Offre n° 207XBSS
Cuisinier (H/F)

50 - Hauteville-sur-Mer - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 juin 2026

Azureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement d'Hauteville sur Mer, un(e) Cuisinier(ère) en CDD saisonnier pour la saison jusqu'au 27 septembre 2026 qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de : - Réaliser les mises en place et cuisiner selon le plan alimentaire - Assurer la propreté et le réassort des buffets en salle - Assurer l'entretien et la propreté de votre poste de travail et de la cuisine - Respecter les procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1890.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois
CSE
Restauration
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons