POSTE : Chef de Partie Pâtisserie - Établissement Haut de Gamme H/F DESCRIPTION : CBI Emploi recherche pour l'un de ses clients, hôtel-restaurant de standing situé à proximité de Propriano, un Chef de Partie Pâtisserie (H/F). Vos missions : - Réalisation des desserts et pâtisseries à la carte - Mise en place et dressage des assiettes - Participation à la création de nouvelles recettes - Gestion de votre poste en autonomie - Respect des standards qualité et hygiène - Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à mi-octobre - Logé et nourri PROFIL : - Expérience en restaurant étoilé ou établissement de standing - Maîtrise technique en pâtisserie - Rigueur, précision et créativité