Dans le cadre de sa reprise par un nouveau propriétaire, Le Bistrot des Sables, situé face à la mer à Concarneau, recherche un(e) Barman / Barmaid motivé(e) et passionné(e) pour participer à cette nouvelle aventure et contribuer au développement de l'établissement. Vos missions: Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité. Préparer et servir les boissons (cocktails, bières, vins, boissons chaudes et softs). Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du bar. Gérer les encaissements et les commandes. Participer à la gestion des stocks et aux approvisionnements. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Contribuer à créer une ambiance chaleureuse et à fidéliser la clientèle. Profil recherché: Expérience en bar ou restauration souhaitée. Sens du service client et excellent relationnel. Dynamisme, autonomie et esprit d'équipe. Bonne organisation et capacité à gérer les périodes d'affluence. Connaissance des cocktails et des produits du bar appréciée. Ce que nous proposons: Une opportunité de participer au renouveau d'un établissement reconnu de Concarneau. Une équipe à taille humaine et un environnement de travail convivial. Un cadre exceptionnel en bord de mer.