Cuisinier H/F - Spécialités Créole au feu de bois 974 - STE MARIE
Offre n° 209BRTN
Cuisinier H/F - Spécialités Créole au feu de bois
974 - STE MARIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juin 2026
Rejoignez notre équipe et mettez en valeur les saveurs locales ! Nous recherchons un cuisinier passionné (H/F), expert en cuisine locale (créole et chinoise), pour préparer des plats au feu de bois et des woks savoureux, en vente à emporter pour le service du midi. Le/la candidat(e) doit maitriser la cuisine AU FEU DE BOIS ! Vous serez responsable de la cuisine, de la gestion des stocks et du respect des normes d'hygiène, dans un environnement dynamique et convivial. Profil recherché : - Expérience de 3 ans minimum en cuisine, avec une bonne connaissance des saveurs locales. - CAP Cuisine souhaité. - Maîtrise des techniques de cuisine au feu de bois et en wok. Savoirs-être : Rigueur, autonomie, esprit d'équipe, réactivité Poste en CDI à temps plein (35h/semaine) Salaire : De 2179 à 2308 euros BRUT (à négocier selon profil et expérience) Si cette offre vous intéresse, envoyer votre CV et rejoignez notre équipe !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2179.00 Euros à 2308.00 Euros sur 12 mois
- à négocier selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé
Employeur
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