SHIYO LYON - Un nouveau visage de la gastronomie japonaise à Lyon Rejoignez SHIYO LYON, un établissement élégant et singulier qui redéfinit la cuisine japonaise à Lyon. Dans un cadre raffiné et chaleureux, nous proposons une cuisine généreuse, respectueuse des traditions, mais résolument contemporaine. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Barman motivé(e) et passionné(e) par le service client. Vous aurez pour missions : - Accueillir et conseiller la clientèle sur leur choix de cocktails - Élaborer et servir des cocktails, créations de Colin Field, célèbre barman - Gérer l'organisation du service et veiller à la qualité de l'expérience client Vous êtes le profil idéal: - si vous justifiez d'une expérience confirmée en bar; - si vous avez une excellente présentation avez le sens du détail - si vous savez faire preuve d'autonomie, rigueur et avez le sens du service haut de gamme - si vous avez des connaissances en mixologie (compétence appréciée).