Votre agence OPTINERIS de Royan recherche pour l'un de ses clients situé à La Treblade, un Commis de Cuisine H/F pour la saison estivale 2026 Vous serez en charge de : - Réaliser les préparations chaudes et froides selon les fiches techniques - Participer à la préparation des ingrédients et aux découpes de légumes - Assister l'équipe de cuisine dans la production des repas - Veiller au respect des recettes et des procédures de fabrication - Procéder au nettoyage du matériel, des équipements et des locaux - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Formation en cuisine type CAP/BEP ou Bac Pro Restauration appréciée - Première expérience en cuisine collective ou traditionnelle souhaitée - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à suivre des fiches techniques - Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) Si vous êtes intéressé(e), n'hésitez pas à postuler à cette offre dès maintenant ! On vous attend ! Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.