Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 974 - ST PIERRE

Offre n° 209DHSH
Commis / Commise de cuisine (H/F)

974 - ST PIERRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juin 2026

Vos missions principales : - Réception et stockage des denrées alimentaires - Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Réalisation de cuissons et de remises en température - Dressage et envoi des plats - Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Vos qualités principales : - Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine - S'adapter aux fluctuations de l'activité - S'intégrer à une équipe - Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Grande disponibilité (pratique des horaires décalés)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Conditions de travail
Exposition à de hautes températures
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée
Salaire
  • Complémentaire santé
  • Restauration
  • Niveau I échelon 2 de la convention HCR
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE BATTANT DES LAMES

50 à 99 salariés

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