Au sein d'une brasserie (cuisine traditionnelle), vous serez chargé de : - élaborer les menus - préparer les entrées, plats et desserts - gérer les stocks Vous travaillerez seul, en toute autonomie et assurerez en moyenne 30/40 couverts. Vous travaillerez du lundi au vendredi ou du mardi au samedi, uniquement sur le service du midi CDD d'un mois renouvelable et pouvant évoluer sur un CDI ** Poste à pourvoir de suite **