Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 11 - FLEURY

Offre n° 209DTXM
Boulanger / Boulangère (H/F)

11 - FLEURY - Localiser avec Mappy

Publié le 03 juin 2026

Petite entreprise familiale du bord de mer recherche pour compléter son équipe un boulanger expérimenté. Vos activités seront l'élaboration, le pétrissage et la cuisson. Le logement est fourni. Majoration des heures de nuits, jours ferriés et heures supplementaires Ce contrat de 4 mois peut etre prolongé de 2 mois supplementaires. Poste a pourvoir immédiatement.

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros sur 12 mois
  • Hébergement
  • A négocier selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais SAINT-PIERRE LA MER

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pâtons
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

VARGAS FRANCK

3 à 5 salariés

M. Franck VARGAS

Voir la page employeur

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