Commis / Commise de cuisine brasserie (H/F) 26 - LIVRON SUR DROME
Offre n° 209FHHD
Commis / Commise de cuisine brasserie (H/F)
26 - LIVRON SUR DROME - Localiser avec Mappy
Publié le 03 juin 2026
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration à notre brasserie. Vous êtes ceux qui rendent chaque repas inoubliable. Rattaché(e) à un Chef de Cuisine dynamique et passionné, vous assurez la bonne réalisation des missions principales suivantes pour notre table brasserie : Participer à la préparation des plats : épluchage, découpage, préparation des ingrédients nécessaires à la mise en place des plats. Aider au dressage des plats et service cuisine ouverte. Assister le chef dans l'élaboration des plats et des recettes. Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine. Votre profil : Expérience brasserie/snack/pizza souhaitée Vous êtes passionné par la cuisine, Vous êtes ponctuel, sérieux et rapide. Vous savez gérer la pression. Vous avez une connaissance des techniques de base de cuisine. Disponibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés. Ce que nous offrons: Environnement de travail convivial et stimulant. 2 jours consécutifs de repos à déterminer Prise en charge de la mutuelle à 100 %. Si vous êtes passionné par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature. Nous sommes impatients de vous rencontrer et de partager notre passion pour la restauration avec vous ! Poste non logé
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi - Salaire
- Complémentaire santé
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
GARENNE
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://garenne.net/
Garenne, hôtel, restaurant, séminaire et domaine viticole situé dans la campagne livronnaise (15km de Valence / 15km Montélimar), nous sommes une équipe dynamique, pleine de joie et prête à vous accueillir pour célébrer ce lieu. A très vite parmi les vignes, La direction
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