Offre n° 209FHJL
Chef de cuisine expérimenté (H/F) * Logé * ETE

74 - ST GERVAIS LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juin 2026

Pour notre hôtel-restaurant LE PRARION 1860, nous recrutons un Chef ou une Cheffe de cuisine avec une expérience confirmée, pour la saison d'été, de juillet-août. Activités principales : - Elaborer les menus, - Préparer les plats, - Envoyer les plats en salle, - Assurer le bon déroulement du service. Vous travaillez en équipe.

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois
Hébergement
Restauration
A partir de 2400 € Net - A négocier selon le profil de compétences (niveaux de qualification et d'expérience).

Profil souhaité

Expérience

5 An(s) - A un poste similaire.Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Dresser des plats pour le service
Encadrer et coordonner une équipe

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de leadership
Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE PRARION 1860 - Hôtel&Restaurant

10 à 19 salariés

Site internet: https://prarion.com

Le Prarion, le seul hôtel-restaurant d'altitude au sommet des pistes, face au Mont-Blanc dans une ambiance chaleureuse, avec sa terrasse ensoleillée, sa salle-à-manger panoramique sur 360 degrés, sa cheminée traditionnelle, pour déguster une fine cuisine française et toutes les spécialités savoyardes. 12 chambres de style "chalet savoyard" et un gîte en petits dortoirs.

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