Offre n° 209FSBG
Manager de restauration rapide (H/F)

95 - GARGES LES GONESSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 juin 2026

Rejoignez le réseau Tasty Crousty, enseigne de restauration rapide halal en pleine croissance, en tant que Manager de notre restaurant de Garges-lès-Gonesse. Vos missions : Animer et encadrer l'équipe au quotidien : planning, intégration, formation et montée en compétences Garantir le respect des standards de production, des normes d'hygiène (HACCP) et de la qualité de service Piloter l'activité : ouverture et fermeture, gestion de la caisse, des stocks et des inventaires Assurer une expérience client irréprochable et gérer les heures de pointe Suivre les indicateurs de performance et rendre compte de l'activité à la direction Profil recherché : Première expérience en management d'équipe (restauration, commerce ou distribution) appréciée Leadership, sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe À l'aise avec les normes d'hygiène et le travail en cadence Sens du service client et du commerce Conditions d'exercice : Station debout prolongée, environnement chaud (friteuses), cadence soutenue aux heures de pointe Horaires variables : midi, soir, week-ends et jours fériés Tenue professionnelle fournie et respect strict des règles d'hygiène Ce que nous offrons : Une formation complète au poste de manager et un accompagnement structuré Selon votre profil, une formation préalable financée (POEI) De réelles perspectives d'évolution : manager, puis gérant Un poste à responsabilités dans un réseau structuré, en pleine expansion, qui mise sur la qualité et la montée en compétences de ses équipes

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail le samedi
Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
Primes
Complémentaire santé
Restauration
Indemnité transports

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un public
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Construire un plan de carrière dans la restauration rapide
Contrôler la qualité du nettoyage effectué
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Définir les plannings et congés de ses équipes
Développer et fidéliser la relation client
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Formation du personnel aux procédures
Gestion des fournisseurs et des commandes
Gestion des relations clientèle
Gérer les urgences et les imprévus en production
Gérer une situation conflictuelle
Implémenter des stratégies de marketing local
Législation alimentaire
Législation sociale
Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
Normes d'hygiène et de propreté
Optimisation de l'espace de travail
Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
Préparer des plats culinaires
Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Superviser la gestion des stocks
Surveiller la qualité des produits servis
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de communication orales, écrites et numériques
Techniques de gestion d'équipe
Techniques de préparation rapide de plats
Techniques de vente et de promotion
Traiter les réclamations des clients
Transmettre une technique, un savoir-faire
Utilisation d'équipements de cuisine professionnels
Utiliser les outils numériques
Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles