Pour compléter notre équipe déjà composé d'un Boulanger Tourier, nous recherchons un(e) boulanger(ère) tourier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour nous rejoindre. Vous participerez activement à la fabrication de produits de qualité dans le respect des traditions boulangères. Vos missions : Fabriquer les produits de boulangerie: pain blanc, tradition Française, spéciaux... Assurer le façonnage à la main Maîtriser le tourage (réalisation des pâtes feuilletées et levées feuilletées) Confectionner les croissants, pains au chocolat et autres viennoiseries Préparer les pâtes (pâte feuilletée, pâte à brioche, etc.) Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Formation en boulangerie (CAP Boulanger exigé) Expérience souhaitée en tant que boulanger tourier Bonne maîtrise des techniques artisanales Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe Passion pour le métier et le travail bien fait Nous offrons : Un environnement de travail dynamique et convivial La possibilité de valoriser votre savoir-faire artisanal Une rémunération attractive selon profil et expérience