Cuisinier en EHPAD (H/F) 42 - LA GRAND CROIX
Offre n° 209GGYT
Cuisinier en EHPAD (H/F)
42 - LA GRAND CROIX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juin 2026
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) autonome pour rejoindre l'équipe de notre EHPAD dans le cadre d'un remplacement du 10 au 30 aout 2026 Vous secondez le chef de cuisine et assurez la préparation des repas pour les résidents, dans le respect des règles d'hygiène et des régimes spécifiques. Vos responsabilités : Préparation des repas dans le respect des régimes alimentaires (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.) Travail en autonomie lors de l'absence du chef Respect strict des normes HACCP et des procédures d'hygiène Participation à la vie de l'établissement (repas festifs, animations, etc.) Bonne gestion de l'organisation en cuisine au quotidien Expérience en EHPAD demandée Autonomie, rigueur, sens des responsabilités Maîtrise des textures modifiées et des régimes spécifiques Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives Vous avez déjà travaillé(e) impérativement en EHPAD et vous avez des connaissances en textures modifiées Horaire 6h30/15h00 (travail le week-end )
- Type de contrat
-
CDD - 20 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- Primes
- + prime SEGUR 206
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
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