Offre n° 209GYJN
Boulanger / Boulangère (H/F)

Publié le 04 juin 2026

Un poste en CDI à pourvoir pour le 01/09/2026. Nous recherchons notre futur boulanger/ère pour intégrer notre équipe composée de 10 personnes . Vous avez une expérience et vous êtes autonome et vous avez l'esprit d'équipe , venez nous rejoindre. Horaires à définir. Vous travaillez 5 jours par semaine. Salaire négociable selon expérience.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail le samedi
Horaires annuels

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents - CAP boulanger Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
CAP boulangerCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Calcul de quantité
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des viennoiseries
Cuire des pâtons
Défourner des pains et viennoiseries
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Régler les paramètres des machines de cuisson
Techniques de boulage des pâtons
Utilisation de pétrin mécanique