Offre d'alternance - CAP / Mention Complémentaire Boulangerie (H/F) 56 - LORIENT
Offre n° 208HZFM
Offre d'alternance - CAP / Mention Complémentaire Boulangerie (H/F)
56 - LORIENT - Localiser avec Mappy
Publié le 16 mai 2026
Offre d'alternance - CAP / Mention Complémentaire Boulangerie Rejoins l'aventure Feuillette à Lorient Dans le cadre du développement de notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un(e) alternant(e) en boulangerie motivé(e), sérieux(se) et passionné(e) par les métiers artisanaux et le travail bien fait. Au sein de notre équipe de production, tu apprendras à : Réaliser les préparations et fabrications en boulangerie Participer au pétrissage, façonnage et cuisson des produits Respecter les recettes, les standards qualité et les règles d'hygiène Organiser ton poste de travail et participer au nettoyage du laboratoire Travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant Profil recherché Tu prépares un CAP Boulangerie ou une Mention Complémentaire Tu es motivé(e), ponctuel(le) et impliqué(e) Tu apprécies le travail en équipe et les rythmes de production Tu as envie d'apprendre dans une boulangerie à fort volume avec de vrais standards de qualité Ce que nous proposons : Une formation terrain complète et concrète Un accompagnement par des équipes expérimentées Une immersion dans l'univers Feuillette Une entreprise dynamique avec de belles perspectives d'évolution Poste basé à Lorient Contrat en alternance Travail matinal, week-ends et jours fériés selon planning Pour postuler : envoyer CV + quelques mots de présentation.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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