Boulanger (H/F) 29 - BANNALEC
Offre n° 208CVFN
Boulanger (H/F)
29 - BANNALEC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 juin 2026
Boulangerie artisanale situé à Bannalec recherche un(e) Boulanger(ère) à temps plein pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Assurer la fabrication de pains - Maîtriser les différentes étapes de production : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson et finition - Garantir la qualité gustative et visuelle des produits - Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Vous travaillerez du mardi au samedi de 4h à 12h Débutant accepté. Poste à pourvoir dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi - Salaire
- Primes
- salaire motivant voir selon expérience plus primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE T&M
3 à 5 salariés
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