Offre n° 207RQMP
Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 04 juin 2026

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, vous interviendrez comme boulanger dans le cadre d'un CDD de 4 mois de juin à septembre. Vos missions : - aide a la fabrication et la cuisson de pains au levain naturel et pains spéciaux, - réalisation des pâtes type pains spéciaux au levain et Tradition Française au levain pointage différé en bacs, - cuisson des produits type viennoiseries/snaking et pains et l'entretien du matériel et des locaux. Vous serez de repos le lundi. Cette offre est ouverte aux candidats en reconversion professionnelle qui souhaite apprendre le métier.

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire selon profil et diplôme.

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie - souhaitée Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Calcul de quantité
Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
Cuire des pâtons