Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère 29 - COMBRIT
Offre n° 207YCGX
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
29 - COMBRIT - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mai 2026
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, vous assurerez l'aide a la fabrication et la cuisson de pains au levain naturel et pains spéciaux. Vous réaliserez des pâtes type pains spéciaux au levain et Tradition Française au levain pointage différé en bacs. Vous réaliserez la cuisson des produits type viennoiseries/snaking et pains et l'entretien du matériel et des locaux. Repos : 1 jour semaine (le lundi durant juillet et août) Puis 2 jours consécutifs en basse période.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
Travail le samedi - Salaire
- Selon profil et diplôme
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie - souhaitée Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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