Tu veux évoluer dans un environnement dynamique, avec du rythme, des responsabilités et une vraie vision du management ? Rejoins une enseigne reconnue de la restauration, où la performance, l'organisation et la satisfaction client sont au cœur de l'activité. Ici, nous recherchons avant tout une personnalité. Un profil dynamique, rigoureux, impliqué, avec une réelle envie d'apprendre, de progresser et de prendre des responsabilités. Quelqu'un qui aime le terrain, le travail en équipe et qui souhaite évoluer vers des fonctions managériales. Tu ne fais pas qu'exécuter : Tu participes activement à l'organisation du restaurant et à sa performance globale. À PROPOS DE NOUS Centre de formation spécialisé dans l'alternance, nous accompagnons des étudiants partout en France dans leur réussite professionnelle. Nous recrutons pour l'une de nos entreprises partenaires en restauration. - Formation 100% financée - Aucun frais pour le candidat - Diplôme reconnu par l'État TON RÔLE Accueil et relation client Prise de commandes (en magasin, téléphone ou en ligne) Conseil client et gestion des réclamations Fidélisation de la clientèle Gestion opérationnelle Participation à la préparation des commandes Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Suivi des stocks et réapprovisionnement Développement commercial Mise en place d'actions promotionnelles Contribution à l'augmentation du chiffre d'affaires Analyse des performances (ventes, produits, affluence) Management d'équipe (progressif) Aide à l'organisation du travail des équipiers Participation à l'intégration des nouveaux collaborateurs Soutien au manager dans la gestion quotidienne PROFIL RECHERCHÉ Tu es dynamique, organisé(e) et polyvalent(e) Tu aimes le travail en équipe et le terrain Tu es motivé(e), impliqué(e) et fiable Tu as envie d'évoluer vers des fonctions de management Tu sais prendre des initiatives et être force de proposition Niveau requis : Bac ou équivalent CE QUE TU VAS GAGNER Une expérience complète en restauration Des compétences en gestion, organisation et management Une montée en responsabilités progressive Un accompagnement personnalisé tout au long de ton alternance TA FORMATION Tu intègres un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance. CONDITIONS Contrat : Alternance Localisation : Rennes Début : Septembre 2026 Rémunération selon âge : 18-20 ans : -774€ à 801€ 21-25 ans : -954€ à 1 801€ 26 ans et + : -1 801€ ÉVOLUTION Employé(e) polyvalent(e) confirmé(e) Chef d'équipe Responsable adjoint Responsable CANDIDATURE Postule dès maintenant pour sécuriser ton alternance ! Ou envoie-nous ta candidature pour être accompagné(e) et trouver l'entreprise qui te correspond.