Offre n° 209JRML
Boulanger (H/F)
75 - PARIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juin 2026
La Pompadour recrute un(e) Boulanger(ère) en CDI Rejoignez une maison artisanale passionnée par le bon pain ! À La Pompadour, nous mettons chaque jour notre savoir-faire au service de produits authentiques. Reconnue pour la qualité de ses pains BIO au levain dur, notre boulangerie-pâtisserie artisanale travaille dans le respect des méthodes traditionnelles et des matières premières de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) et autonome pour rejoindre notre équipe. Vos missions Assurer la fabrication quotidienne de nos pains traditionnels et spéciaux. Maîtriser l'ensemble du processus de production : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson. Veiller à la qualité et à la régularité des produits fabriqués. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les standards de la maison. Votre profil Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie. Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire. Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e). Passionné(e) par votre métier, vous aimez le travail artisanal et le goût du travail bien fait. Vous partagez nos exigences de qualité et notre attachement aux méthodes traditionnelles. Conditions du poste CDI - Temps plein Horaires : 11h00 à 20h00 Repos : dimanche + un jour de semaine à définir Poste en présentiel Pour postuler Présentez-vous directement à la boulangerie avec votre CV. Nous serons ravis de vous rencontrer et d'échanger avec vous sur notre métier et nos valeurs. À très bientôt, Madame et Monsieur Buisson
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Indemnité transports
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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