Offre n° 209JTNY
BOUCHER (H/F)

Actualisé le 21 juin 2026

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons deux bouchers diplômés H/F en CDI à temps complet (35h/semaine).Les horaires d'ouverture du magasin 9h-19h30 du lundi au samedi et 9h-17h le dimanche. Les bouchers commencent au plus tôt à 8h..Le planning est à la semaine en fonction des besoins. Vos missions : * Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes. * Assurer la mise en rayon et la présentation des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. * Conseiller et servir la clientèle. * Participer à la gestion des stocks et aux commandes. * Veiller à l'entretien et au nettoyage de votre poste de travail ainsi que du matériel utilisé. Profil recherché : * Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP, BP Boucherie ou d'un diplôme équivalent. * Vous justifiez d'une expérience professionnelle minimum de 2 ans en boucherie. * Vous maîtrisez les techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes. * Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Vous êtes rigoureux, autonome et avez le sens du service client. Nous recherchons une personne motivée, professionnelle et soucieuse de la qualité des produits proposés à notre clientèle.

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail durant les vacances scolaires

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2310.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

48 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, informer et orienter les clientsCette compétence est indispensable
Conseiller les clients sur les choix de viandesCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
Gérer les commandes et l'inventaire de viandesCette compétence est indispensable
Identifier les types et morceaux de viandeCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Promouvoir les produits auprès des clientsCette compétence est indispensable
Préparer des produits bouchers selon les commandesCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser la salaison d'une viandeCette compétence est indispensable
Techniques de désossageCette compétence est indispensable
Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéCette compétence est indispensable