Descriptif du poste BOUCHERIE HALAL, située à Thonon-les-Bains, recherche un boucher / une bouchère (H/F) pour renforcer son équipe. Vos missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande dans le respect de la chaîne du froid - Découper, désosser, parer et préparer les viandes - Réaliser les préparations bouchères (saucisses, brochettes, viandes hachées, etc.) - Assurer la mise en valeur et la présentation des produits en vitrine - Conseiller et servir la clientèle - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir le poste de travail, le matériel et les locaux Profil recherché - Expérience en boucherie souhaitée (la connaissance de la découpe halal est un plus) - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du contact client, rigueur et autonomie - Langues exigées : français et arabe littéraire (accueil et conseil d'une clientèle arabophone) Conditions - Type de contrat : CDI (à préciser selon votre choix) - Durée hebdomadaire : 42 heures / semaine - Rémunération : 2 300 € brut mensuel - Lieu de travail : Thonon-les-Bains (74200) - Prise de poste : dès que possible