Nous recherchons pour notre client, un(e) commis de cuisine, dans le cadre d'un CDD saisonnier à Brissac (34). Vos missions quotidiennes : - Participer activement à la production et au service (Préparation : épluchage et découpe des légumes ; mise en place ; nettoyage des plans de travail, et la cuisson des aliments) - Vérification de la présentation des plats - Participation à la gestion des commandes des ingrédients et des stocks - Assurer la préparation des plats - Contrôler la réception des marchandises et le respect des règles d'hygiène par le fournisseur - Garantir la propreté et bonne organisation de son espace de travail Votre profil ; - Être autonome sur les préparations culinaires basiques. - Savoir travailler en équipe - Se tenir au courant des dernières techniques culinaires - Etre garant de la propreté des locaux en fonction des normes HACCP en vigueur Outre des compétences techniques, votre dynamisme fera la différence au quotidien. Poste à pouvoir le plus rapidement possible. N'hésitez plus, rejoignez-nous !