Commis / Commise de salle (H/F)

Commis / Commise de salle (H/F) 34 - PALAVAS LES FLOTS

Offre n° 209PHFY
Commis / Commise de salle (H/F)

34 - PALAVAS LES FLOTS - Localiser avec Mappy

Publié le 10 juin 2026

Pour un restaurant traditionnel proposant une cuisine raffinée de qualité dans un cadre exceptionnel, vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 à 4 chefs de rang et vous venez en soutien sur le service. Vous gérez le réassort du pain, des carafes d'eau, faites le lien entre la cuisine et la salle et venez ponctuellement selon les services en soutien au service. Vous intervenez sur la mise en place de la salle et le débarassage. Maîtrise port de plateau et service à l'assiette. Établissement fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée. Poste en longue ou en coupure selon les jours. 2.5 jours de repos hebdomadaires. Établissement non desservi par les transports en commun

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.32 Euros sur 12 mois
  • Complémentaire santé
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 Mois - ou 1ere expérience sur ce posteCette expérience est indispensable

Compétences

  • Développer et fidéliser la relation client
  • Effectuer le service des plats à table
  • Nettoyer une salle de réception
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de service des plats
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques de service à la française

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE PHARE

20 à 49 salariés

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