Chef Cuisinier/ Cheffe Cuisinière H/F

Chef Cuisinier/ Cheffe Cuisinière H/F 11 - CARCASSONNE

Offre n° 209QLJK
Chef Cuisinier/ Cheffe Cuisinière H/F

11 - CARCASSONNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 juin 2026

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Deux jours de repos + congés en été. Prise de poste immédiate

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3740.59 Euros sur 12 mois
  • selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+2 ou équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • HACCPCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

SAS BBZ

3 à 5 salariés

M. Boumediene BEZZEROUKI

Voir la page employeur

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