Manpower BORDEAUX INDUSTRIE recherche pour son client, qui fabrique du chocolat à destination des industriels sous forme liquide ou solide (gouttes, pépites, palets et poudre), des Conducteurs de ligne IAA (H/F). Au cœur de la production, vous aurez pour mission principale la conduite d'une machine intégrée dans une ligne de production. - Préparation : - Comprendre et suivre un programme de production - S'assurer du bon fonctionnement des équipements - Vérifier le stock et la conformité des matières premières - Réalisation : - Mettre en route la machine en effectuant les réglages des paramètres de conduite - Alimenter la machine afin de garantir un flux conforme aux impératifs de réalisation - Procéder aux modifications de production et à l'arrêt de la machine en fin de production - S'assurer de la bonne réalisation de son planning fixé (quantité, délais, qualité ..) - Transmettre les consignes de travail au conducteur qui le relève - Contrôle : - Réaliser des prélèvements d'échantillons en vue de la réalisation des contrôles - Renseigner les outils de suivi de l'activité, de traçabilité, fiches de suivi de non-conformité.. - Maintenance : - Assurer des opérations de maintenance de premier niveau - Effectuer les diagnostics de pannes, identifier les non-conformités et alerter le service concerné Formation/Expérience : Expérience significative en tant que conducteur de machine (5 ans). Une formation conduite de machine serait un plus. Personnalité : d'un excellent relationnel, vous avez le goût du travail en équipe, vous savez communiquer efficacement et de façon pédagogue. Votre autonomie, votre rigueur et votre capacité à prendre du recul vous permettront de réussir dans votre mission. Horaires : 2x8 (5h-13h/13h-21h) ou horaires de journée selon l'activité Longue mission !