Une entreprise partenaire de l'AFPA recherche un(e) apprenti(e) Employé(e) de collectivité polyvalent(e). En formation une semaine par mois dans le centre AFPA de Caen, le reste du temps dans l'entreprise. Les missions confiées à l'alternant(e) : - Accueil des clients ; - Prise de commandes et service en salle et au comptoir ; - Aide en cuisine (préparation des produits, dressage, mise en place) ; - Plonge, nettoyage et entretien des espaces de travail ; - Application des règles l'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Participation à la gestion des stocks et au réassort. Le profil recherché : - Qualités relationnelles ; - Rigoureux(se) ; - Réactif ; - Autonome. Validation du titre professionnel d'Employé Polyvalent de Restauration (Titre niveau 3 (BEP/CAP) - ministère du travail).