Offre n° 209XPDB
POEI - CUISINIER (H/F) RESTAURANT ROUTIER

17 - NIEUL-LE-VIROUIL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 juin 2026

Dans un cadre convivial et tranquille, notre restaurant vous accueille toute l'année et vous propose un service quotidien. Les ouvriers et les routiers sont notre principale clientèle. Nous recherchons notre cuisinier (H/F) ! Vous travaillez du lundi au vendredi en coupure de 9h ou 9h30 à 13h30 et de 19h30 à minuit Profil recherché : - Autonome sur les postes chaud et froid - Rigoureux(se), motivé(e) et organisé(e) - Expérience en cuisine souhaitée - Esprit d'équipe et sens du travail de qualité Conditions de travail : - Travail en coupure du lundi au vendredi - Repos le We et veille de jour férié - Poste à pourvoir immédiatement

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

SELON EXPERIENCE ET COMPETENCES

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Assurer la propreté de la zone de travail
Chaîne du froid
Conditionner des produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Modalités de conservation des produits alimentaires
Modalités de stockage de produits alimentaires
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Préparer des plats culinaires
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison