Dans le cadre du renforcement de ses équipes, une entreprise internationale de restauration recherche un(e) Coordinateur(trice) Maintenance & Réparation pour assurer le bon fonctionnement, l'entretien et l'optimisation de l'ensemble de ses équipements et installations sur le territoire de Saint-Martin. Véritable référent(e) technique, vous coordonnez les activités de maintenance préventive et corrective, accompagnez les équipes opérationnelles et veillez au respect des normes de sécurité, de qualité et de performance. Vos missions principales : Organiser et suivre les interventions de maintenance préventive et curative. Diagnostiquer les pannes et assurer la réparation des équipements techniques. Intervenir sur des équipements chauds et froids : grills, friteuses, fours, chambres froides, congélateurs, systèmes de climatisation, machines à glace, etc. Superviser les techniciens et les prestataires externes intervenant sur les sites. Former et accompagner les équipes sur les bonnes pratiques de maintenance et l'utilisation des équipements. Assurer le suivi des opérations de maintenance à travers les outils de reporting. Mettre à jour les tableaux de bord, rédiger les rapports d'intervention et suivre les budgets associés. Gérer les stocks de pièces détachées et d'outillage nécessaires aux interventions. Participer aux projets de remplacement et d'installation de nouveaux équipements. Veiller au respect des normes de sécurité, d'hygiène et de qualité sur l'ensemble des installations. Profil recherché : Expérience confirmée de 5 ans minimum dans la maintenance multi-technique. Excellente maîtrise des équipements thermiques (grills, friteuses, fours, etc.) et des équipements de froid/climatisation. Formation technique en maintenance, électrotechnique, froid/climatisation ou domaine équivalent. Capacité à diagnostiquer rapidement les pannes et à apporter des solutions adaptées. Bonnes compétences organisationnelles et aptitude à gérer plusieurs interventions simultanément. Maîtrise impérative de l'anglais. La pratique de l'espagnol constitue un réel atout. Permis B et véhicule indispensables. Conditions proposées : CDI Rémunération : 2 800 € à 3 000 € bruts mensuels selon profil Bonus annuel pouvant atteindre 10 % Téléphone et ordinateur fournis Repas pris en charge Poste itinérant basé à Saint-Martin Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre sens du service, votre réactivité et votre capacité à travailler en collaboration avec différents interlocuteurs ? Ce poste vous permettra de mettre vos compétences techniques au service d'un environnement dynamique et exigeant.