Manager en restauration rapide (H/F) 45 - ORLEANS
Offre n° 210BXZP
Manager en restauration rapide (H/F)
45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 juin 2026
Waffle Factory est un réseau de restaurants rapides déclinés autour de la gaufre. Notre réseau est essentiellement franchisé, il compte actuellement plus de 90 points de vente, en France et en Belgique. Nous souhaitons régaler nos clients de gaufres délicieuses, sucrées et salées. Notre pâte est faite dans notre usine à Marquain, et nous avons à coeur de proposer à nos clients des produits beaux, bons, et gourmands, garantissant leur plaisir à chaque bouchée. En résumé, tu vas : Être le capitaine du navire : tu pilotes ton point de vente avec énergie, fédères ton équipe et garantis une expérience client au top chaque jour ! Centre Commercial Régional, Place Jeanne d'Arc, 2 Rue Nicolas Copernic à Orléans Poste en CDI : 35 h / semaine Date de démarrage prévue : démarrage rapide envisagé. Ton quotidien : Management & Esprit d'équipe - Tu motives, accompagnes et fais grandir ton équipe dans une ambiance positive et bienveillante, - Tu recrutes les bons profils, tu assures leur intégration et tu les aides à progresser, - Tu donnes du feedback, tu valorises, tu ajustes quand il le faut, toujours avec respect. Sur le TERRAIN, toujours ! - Tu es actif(ve) en production, en service et en caisse, - Tu donnes l'exemple en respectant nos standards de qualité produit et d'hygiène, - Tu fais vivre à nos clients une expérience rapide, fluide et chaleureuse, 100% Waffle Lovers. Suivi des performances & gestion du business - Tu pilotes les indicateurs clés : chiffre d'affaires, productivité, marges . - Tu organises les plannings selon l'activité et gères les éléments de paie, - Tu analyses, ajustes et mets en place les actions pour les atteindre (et dépasser ) les objectifs. Stocks & approvisionnement - Tu passes les commandes, suis les niveaux de stocks et assures une disponibilité produit jusqu'à la fin de la journée, - Tu travailles main dans la main avec les fournisseurs et prestataires. Développement & amélioration continue - Tu fais le lien avec les équipes support (RH, logistique, maintenance.), - Tu proposes des idées pour améliorer les outils, les process ou le quotidien de l'équipe, - Tu veilles à l'image du point de vente : propre, organisé, accueillant . rien ne t'échappe ! Les compétences qui te mettront en réussite sur ton poste : - Tu as au moins 1 an d'expérience en management dans un environnement dynamique (restauration rapide ou équivalent). - Tu es passionné(e) par le terrain, le service client et le travail bien fait. - Tu es organisé(e), rigoureux(se) et tu sais prioriser. - Tu as un vrai sens des responsabilités et tu aimes faire bouger les choses. - Tu es un(e) leader positif(ve), qui embarque les équipes avec le sourire. Les avantages Waffle Factory : - Des périodes de travail sans coupure, - Un système de primes valorisant votre performance, - Un repas offert par période de travail de plus de 5h dont une heure pendant les heures de pointes (12h-14h ou 15h30-17h) - Point de vente accessible en transport en commun, - Une culture d'entreprise basée sur le respect mutuel et l'entraide. Votre profil correspond et vous avez envie de mettre la main à la pâte ? Nous étudierons toute candidature équitablement et objectivement. A prévoir : 2 entretiens, 1 test psychotechnique. A l'issue du recrutement, une période de formation de deux semaines est à prévoir à notre siège social, à Marquain en Belgique, dès le début de votre contrat ou rapidement après son démarrage selon les disponibilités de nos formateurs, ainsi que d'une semaine de formation dans un point de vente en région.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2355.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Primes sur objectif
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures
- Contrôler la qualité du nettoyage et du travail effectués
- Définir les plannings et congés de ses équipes
- Développer et fidéliser la relation client
- Gérer l'entretien des équipements et installations
- Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Gérer une situation conflictuelle
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
- Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Surveiller la qualité des produits servis
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Inspirer, donner du sens
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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