Au sein d'un restaurant spécialisé dans les grillades au feu de bois, poissons en sauce et à la plancha, vous apprendrez le métier de Cuisinier. Vous serez formé(e) en alternance dans un centre de formation et au sein du restaurant. Vous préparerez un Cap. Vous dresserez les assiettes, garnitures et sauces. Vous effectuerez la mise en place et la préparation culinaire. Vous participerez à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Vous travaillerez uniquement le service du midi.