Offre n° 210CYDK
Charcutier / Charcutière ou ouvrier de fabrication (H/F)

Publié le 22 juin 2026

Nous recherchons pour notre structure, une personne qui occupera le poste de charcutier/(e) sur la transformation en produits finis de pièces de charcuterie dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Si vous avez : - un CAP charcuterie ou - de l'expérience sur ce type de poste voire sur un poste de boucher ou - que vous avez déjà pu effectuer de la production de produits charcutiers , votre candidature est la bienvenue. Amplitude horaire: du lundi au vendredi de 6h à 12h puis de 13h à 17h les lundis et jeudis. poste à pouvoir rapidement

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

déterminé selon les compétences

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formations

CAP, BEP et équivalents Charcuterie
CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

Découper, désosser, parer de la viande
Modes de cuisson des aliments
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Stocker un produit
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Techniques de transformation des denrées alimentaires (viande, poisson, fruit, etc.)
Types de viande