Offre n° 210CZCP
Employé technique de la restauration (H/F)

45 - Fleury-les-Aubrais - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 juin 2026

L'employé (H/F) est responsable de la préparation des entrées et/ou des desserts, il met en place le self et la salle. Il/elle aide et/ou assure le service. Il/elle peut être amené à réaliser des grillades et effectuer des cuissons simples (ex : légumes, fritures, pain, poissons...); Il/elle peut être chargé(e) de la gestion des encaissements des clients et la clôture de la caisse (formation interne possible). Il/elle remplit les documents relatifs au PMS. Il/elle effectue la plonge, range le matériel et la vaisselle. Il/elle réalise la légumerie. Il/elle débarrasse les tables, il/elle nettoie les parties communes (locaux) et le matériel, en respectant le plan de nettoyage et les procédures en place. Peut être amené(e) à assurer l'encaissement des clients, contrôler la caisse et la clôturer.

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1871.0 Euros à 1871.24 Euros sur 12.0 mois
Indemnité transports
CSE
Complémentaire santé
Restauration

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Gestion restauration collective - HACCP Cette formation est indispensable

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Types de sandwichs et produits snacking
Assurer l'encaissement , contrôler la c