Offre n° 210DGFL
Cuisinier (H/F)

Actualisé le 23 juin 2026

Au sein d'un restaurant de spécialités italiennes, vous occupez le poste de fabrication et préparation des pâtes. Vous savez préparer les pâtes fraiches. Vous réalisez toutes les préparations et sauces. Vous faites également les plats à base de risotto et avez une connaissance des pizzas. Vous travaillerez du mardi au vendredi midi et le vendredi soir et samedi soir. Le restaurant est fermé le dimanche et lundi. Le poste est à pourvoir dès que possible. Une immersion peut être effectuée avant embauche. Le permis B est exigé car vous serez amené(e) à aller livrer des pizzas dans les distributeurs installés à Serques et Campagne les Wardrecques tous les jours.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Restauration
Complémentaire santé
à négocier si expérience confirmée

Déplacements

Déplacements : Quotidiens Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison