Cuisinier GRILLARDIN (H/F)

Cuisinier GRILLARDIN (H/F) 34 - MONTPELLIER

Offre n° 210FJSX
Cuisinier GRILLARDIN (H/F)

34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 juin 2026

Le Restaurant Universitaire Vert Bois à Montpellier recherche un cuisinier en restauration collective Du lundi au vendredi comme suit sous réserve de modification : De 7H00 à 15H00 OU 7H15 à 15H15 Vous travaillerez en équipe à la confection des préparations chaudes en cuisine. Vous participerez à la confection du menu du jour, à la production en liaison froide ainsi qu'a la confection des plats mono-portions à exporter. ###### Production de plus de 4200 repas par jour ###### Sur le temps du service, vous serez affecté au rez de chaussé du restaurant. Vous y travaillerez au poste grillardin en semaine A et au service grill en semaine B. Vous serez responsable de l'entretien du coin grillade et des équipements. Divers travaux de ménage. Une expérience en cuisine collective est exigée. Profil : expérience significative exigée en restauration collective . Diplôme en restauration exigé (minimum CAP) Poste à pourvoir au 1er septembre 2026 Connaissances en hygiène alimentaire ergonomie et sécurité.

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
37H30/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Station debout prolongée
Position pénible
Travail répétitif ou cadence imposée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2020.00 Euros à 2040.00 Euros sur 12 mois
  • A négocier selon expérience professionnelle sur justificatifs.
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - Restauration collective Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

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