Restaurant de cuisine méditerranéenne Le Grand Large à Menton recherche un(e) plongeur/plongeuse dynamique et responsable pour la saison estivale. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle (salle et cuisine) et de la verrerie. - Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et des postes de travail. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Aider ponctuellement à la réception des marchandises et au rangement. Profil recherché : Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés. Vous êtes rigoureux, rapide et vous aimez le travail en équipe. Conditions : Poste saisonnier, horaires en coupure ou continus (à définir), repas inclus.