Vous faites preuve d'Autonomie , de travail d'équipe, de la rigueur, de la précision et de la gestion du stress. Vos missions selon vos compétences seront les suivantes: -Veiller au respect des normes d'hygiène et de la sécurité alimentaire, - Assurer l'accueil client - Assurer la préparation des plats, la réalisation des menus prévus et leur dressage, techniques de chausse - Réceptionner les marchandises et la maintenance du matériel , faire preuve de réactivité pour la satisfaction client. Formation prévue au techniques de l'établissement. Vous travaillerez dans un premier temps au remplacement de salariés absents. Une immersion en entreprise sera proposée.