Offre n° 210TPRT
Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 07 août 2026

Boulangerie artisanale à Lunéville recherche un boulanger H/F pour la préparation de ses produits. Vous travaillerez de 4h à 10h et un jour 4h à 9h, repos les lundis. Profil recherché: boulanger qualifié H/F, débutant accepté si titulaire d'un CAP en boulangerie, autonomie recherchée. Boulangerie fermée du 27 juillet au 17 aout. Repos le 25 et 26 décembre et les 1er et 2 janvier. Périodes de vacances régulières.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

Station debout prolongée

Salaire

Primes
Selon compétences

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - si diplomé/e

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
Défourner des pains et viennoiseries
Innover dans la création de nouvelles recettes
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Transmettre une technique, un savoir-faire
Vérifier les stocks de matières premières