Description du poste : Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté, spécialisé en cuisine méditerranéenne, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation de plats méditerranéens authentiques (pizzas, pâtes, antipastis...), en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats méditerranéens selon les recettes et les standards de qualité établis. Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements. Effectuer la plonge. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail positive et professionnelle. Profil recherché : Expérience professionnelle avérée en cuisine méditerranéenne (1 an). Connaissance des techniques culinaires et des ingrédients spécifiques à la cuisine méditerranéenne. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Qualités personnelles : Créativité et passion pour la cuisine méditerranéenne. Dynamisme et rigueur. Bon relationnel et esprit d'équipe. Conditions de travail : Horaires variables incluant week-ends et jours fériés. Prise de poste en septembre