Commis / Commise de cuisine (H/F) 59 - Bailleul
Offre n° 211PJYD
Commis / Commise de cuisine (H/F)
59 - Bailleul - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juillet 2026
La plateforme Proch'Emploi d'Hazebrouck recherche un commis de cuisine H/F pour une entreprise située dans le secteur de Bailleul et Alentours. Vos missions : - assister le cuisinier dans la confection et la préparation des plats - assurer l'entretien de la cuisine et des matériaux à utiliser - réceptionner et stocker les denrées - assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant - veiller à la propreté de la vaisselle, des équipements et de l'espace plonge - appliquer les règles d'hygiène alimentaire Profil : - Expérience souhaitée de préférence, débutant accepté - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité - Motivation, dynamisme, sens de l'organisation - Aptitude à travailler en équipe - Avoir le sens de l'observation - Bonne condition physique Horaires de travail : Tous les midis, le vendredi soir et samedi soir (établissement fermé le mardi) Contrat du 01/08 au 30/09
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparation de sauces de base
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
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