Commis de cuisine en apprentissage (H/F) 62 - LIEVIN
Offre n° 211GLPH
Commis de cuisine en apprentissage (H/F)
62 - LIEVIN - Localiser avec Mappy
Publié le 16 juillet 2026
Le Ménestrel, restaurant typique proposant des plats traditionnels faits maison, recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre l'équipe en place. Vos missions : Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous interviendrez sur : - La découpe des ingrédients, la préparation des entrées et desserts - La plonge et le maintien de la propreté des espaces de travail - Le renfort en salle lorsque nécessaire Profil recherché : Peu importe votre parcours, ce qui nous intéresse avant tout, c'est : - Votre envie de vous investir dans le domaine de la restauration traditionnelle - Votre personnalité : disponibilité, flexibilité et réactivité - Votre capacité à vous intégrer dans l'équipe Ce que nous offrons : - Un accompagnement de proximité pour développer vos compétences et votre autonomie sur le poste. - L'opportunité de travailler dans un établissement à taille humaine et de développer votre polyvalence. - Un environnement de travail convivial au sein d'une équipe soudée Horaires et conditions : Planning établi à la semaine selon les plages horaires suivantes : - 10h00/15h00 pour les services du midi - 19h00/23h00 pour les services du soir - Travail un samedi sur deux, pas de services le dimanche Modalités de candidature : Pour postuler, merci de transmettre votre CV par mail en veillant à vérifier votre éligibilité au contrat d'apprentissage en amont. Poste à pourvoir dès que possible, démarrage au plus tard en septembre 2026.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
Port d'équipement d'hygiène
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme - Salaire
- Salaire minimum en fonction de l'âge et de l'évolution dans le cycle de formation.
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Aucune formation scolaire
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Communication en équipe en cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Eplucher des légumes et des fruits
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maintenir une communication efficace avec la direction
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE MENESTREL
1 ou 2 salariés
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