Missions: Pilotage de ligne : Assurer et suivre le processus de stérilisation du mélange et conduire la machine de conditionnement dans l'agroalimentaire Contrôle & Qualité : Réaliser les contrôles conformément au plan établi, assurer le suivi rigoureux des CCP (Points Critiques pour la Maîtrise) sur votre machine et signaler immédiatement toute anomalie produit. Ajustements & Maintenance : Effectuer les corrections nécessaires face aux dérives physico-chimiques de la fabrication. Assurer les changements de filtres, contrôler l'efficacité de la filtration et réaliser la maintenance de 1er niveau. Alerte : Signaler tout dysfonctionnement mécanique ou technique au responsable de production. Formation / Expérience : Niveau Brevet de Technicien (ou équivalent) avec une expérience professionnelle similaire en industrie agroalimentaire. Compétences techniques : Notions en maintenance de 1er niveau (électricité, mécanique, automatisme). Connaissance des logiciels et des automatismes spécifiques au poste de conditionnement. Maîtrise des risques liés à la manipulation des produits chimiques. Habilitations obligatoires : Autorisation de conduite de chariot élévateur. Habilitation électrique à jour. Formations requises : Gestes et postures, hygiène et qualité. Qualités requises & QHSE : Rigueur, vigilance constante et strict respect des normes de sécurité et de qualité (notamment la sécurité des produits). Excellente connaissance et application de la méthode HACCP (en particulier les points critiques spécifiques au poste). Adhésion aux règles QHSE de l'entreprise et à l'engagement qualité/sécurité de la direction. Esprit d'équipe et bonne capacité de communication.