Chef / Cheffe de partie (H/F) 44 - LA BAULE
Offre n° 211YSTB
Chef / Cheffe de partie (H/F)
44 - LA BAULE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 août 2026
Employeur handi-engagé
Nous recherchons un chef de partie F/H pour rejoindre notre Team Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. - Poste à pourvoir en CDD dés maintenant jusqu'à début novembre 2026 - Poste nourri et logé avec contrepartie - 35h/semaine - Salaire de 1965€ brut/mois - Indemnité logement de 137.93 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs - Expérience exigée sur le même poste Missions : - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène - Assurer le ravitaillement et la gestion des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le personnel de la salle - Participer au service à la coupe - Manager les collaborateurs commis et aide cuisine Exigences : - Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle - Bac pro restauration, CAP/BEP Cuisine - Maîtrise des normes HACCP - Connaissance des techniques de découpes et gestion de la partie chaude et froide
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1965.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 MoisCette expérience est indispensable
Formations
- Bac ou équivalent Cuisine
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
VILLAGES CLUBS DU SOLEIL
20 à 49 salariés
Chaque collaborateur des villages vacances constitue une mosaïque de talents et de compétences. Les Villages Clubs du Soleil étudient, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Au delà de votre formation et de vos compétences techniques, Les Villages Clubs du Soleil recherchent des collaborateurs à leur image, aux qualités humaines avérées, tournés vers autrui, impliqués dans leur mission, passionnés par leur métier et prêts à rendre service. M. Jean-Jacques Gebhard
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
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