Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 56 - DAMGAN

Offre n° 211KCFG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

56 - DAMGAN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 juillet 2026

Professionnel(le) expérimenté(e) et passionné(e) en tant que cuisinier(ère) . Vous utilisez exclusivement des produits frais de saison et maitrisez plus particulièrement la cuisson des poissons. Connaissances et goût pour les "cuisines du monde" bienvenue ainsi que pour la cuisine végétarienne Environ 15 à 30 couverts hors saison et entre 40 et 100 couverts en haute saison (juillet/Aout). 40h + 4h supplémentaires. Le poste est à pourvoir de suite jusqu'à fin août voire septembre selon disponibilités

Type de contrat
Saisonnier - 42 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Hébergement
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent Cuisine - formation équivalente au bac pro Cette formation est indispensable

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Caractéristiques des produits de la mer
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Entretenir un outil ou un matériel
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BISTROT DE LA MER CHEZ AURELIE

3 à 5 salariés

Restaurant bord de mer labellisé "restaurant de terroir". Maitre restaurateur.Entreprise familiale. Grande cuisine et équipement performant pour un confort de travail. Mme Aurelie JEHANNO

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