Offre n° 212DTLR
MANAGER BOUCHERIE (H/F)

33 - CREON - Localiser avec Mappy

Publié le 06 août 2026

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

• Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissanceCette compétence est indispensable
• Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
• Assurer la propreté des rayonsCette compétence est indispensable
• Assurer le respect des normes sanitairesCette compétence est indispensable
• Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
• Chaîne du froidCette compétence est indispensable
• Contrôle qualité des produitsCette compétence est indispensable
• Contrôler la mise en rayon des articlesCette compétence est indispensable
• Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
• Superviser le stockage des produitsCette compétence est indispensable
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Définir des besoins en approvisionnement
• Etablir des rapports de vente et d'activité
• Evaluer les performances des fournisseurs et négocier les contrats
• Gestion des fournisseurs et des commandes
• Gestion des inventaires
• Mettre en place des mesures pour réduire le gaspillage alimentaire
• Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes
• Retirer des produits non conformes
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles de rotation de produits alimentaires
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Suivre et analyser les résultats des ventes

Langue

• FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

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