Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Employé d'abattoir H/F. Dans le cadre de cette mission, vous serez chargé de réaliser les tâches suivantes : Vous participerez à la préparation des carcasses, incluant la saignée, la dépouille, l'éviscération et le nettoyage. Ensuite, vous exécuterez la découpe de la viande en différentes pièces, ainsi que le conditionnement et l'emballage des produits. La mission inclut le contrôle de l'hygiène et de la qualité, avec un nettoyage fréquent du matériel et des locaux, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et de sécurité au travail. La mission se déroule à VENEROLLES . Le type de contrat proposé est un interim . La rémunération est définie selon le profil, Mission à pourvoir rapidement. Profil recherché : Employé d'abattoir H/F Compétences requises : - Bonne résistance physique - Capacité à travailler dans des conditions froides - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité - Expérience avec des outils tranchants et des machines spécialisées - Sens de l'organisation et du travail en équipe Qualités professionnelles : - Rigueur - Endurance - Flexibilité face aux horaires de travail - Respect des consignes Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un employé d'abattoir H/F, idéalement titulaire d'un CAP ou d'une expérience significative. Le candidat doit posséder une bonne résistance physique et être capable de travailler dans le froid et en position debout. La rigueur est essentielle, notamment en ce qui concerne les règles d'hygiène. Une expérience en tant que boucher ou avec des outils tranchants et des machines spécialisées est un atout. Enfin, le candidat doit faire preuve d'organisation et apprécier le travail en équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.