Offre n° 212JCMK
BOULANGER / BOULANGERE (H/F)

68 - ANDOLSHEIM - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 août 2026

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• Niveau Bac Boulangerie - ou équivalent

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
• BP boulangerCette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
• Techniques de panification/fermentationCette compétence est indispensable
• Techniques de pétrissage manuelCette compétence est indispensable
• Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable
• Utilisation de pétrin mécaniqueCette compétence est indispensable

Langue

• JaponaisCette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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