Offre n° 212KFPZ
Responsable service restauration (H/F)

77 - PONTAULT COMBAULT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 août 2026

En qualité de Responsable de Service en Restauration, vos missions seront les suivantes : - Encadrer et animer l'équipe de service durant son shift (ouverture, service, fermeture) - Garantir la qualité du service client et l'application des standards KFC - Superviser la mise en place, le service et le nettoyage de l'espace de restauration - Assurer le respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les plannings de son équipe et les remplacements sur son service - Traiter les réclamations clients et assurer leur satisfaction - Participer aux inventaires, à la gestion des stocks et aux commandes - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs - Rendre compte de son activité au Responsable de restaurant

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.35 Euros à 2001.35 Euros sur 12 mois
Indemnité transports
Complémentaire santé
Restauration
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
Elaborer une stratégie commercialeCette compétence est indispensable
Former le personnel aux normes de service et de qualité
Gérer les plaintes de manière professionnelle
#TDFE2026