Offre n° 212KNRG
Manager en restauration rapide (H/F)

Actualisé le 12 août 2026

Manager en restauration Rapide au sein d'une enseigne nationale, vous aurez pour missions : - Animer, superviser et coordonner l'activité des équipes en place sur la prise de commandes et la production - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer les stocks, réaliser des inventaires, veiller aux approvisionnements - Suivre l'activité commerciale et financière (chiffre d'affaires, marges.) - Participer à l'accueil clientèle et à la prise de commandes Profil recherché : Manager Restauration expérimenté(e) ou débutant avec qualification type Bac+2 Restauration Hôtellerie

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - Manager RestaurationCette expérience est indispensable

Formation

Bac+2 ou équivalents Restauration

Compétences

Coordonner les activités entre la cuisine et la salleCette compétence est indispensable
Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualitéCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
Superviser la gestion des stocksCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Techniques de venteCette compétence est indispensable
Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable